Exportación de ovejas: Ovino Austríaco

La genética con muchos beneficios convincentes

País pequeño – gran experiencia en la cría de animales

A pesar de su tamaño relativamente pequeño, Austria es un país de origen de la raza moderna Cría de ovejas. Tanto la genética de los animales austriacos como el conocimiento de sus criadores se exportan con éxito a todo el mundo.

Las ovejas de cría de Austria cumplen los más altos estándares en salud animal y calidad de cría. Circulan alrededor de 94.000 ovejas de cría en aproximadamente 4.400 granjas de cría. Además de los datos de rendimiento verificados de los animales, también se tiene en cuenta la experiencia de décadas de nuestros dedicados criadores en la valoración de la calidad de la cría.

Por eso, las ovejas de cría austriacas son productivas, fértiles y de linaje comprobado.

Lacaune

El Lacaune es un cabrito de leche mediano, pesado y con un tronco largo y voluminoso. Esta raza destaca por su alta producción de leche, excelentes contenidos nutricionales y buenas características de parto en la cría de leche pura. Se toleran ligeros signos de pigmentación y protuberancias de la capa de pelo.

La raza Lacaune es básicamente estacional, aunque los animales criados en Austria pueden estar en estado fértil durante todo el año.

Datos raciales de Lacaune
Presencia de cuernos	Sin cuernos
Ciclo estral	Estacional
Peso corporal – hembras	70–80 kg
Peso corporal – machos	90–120 kg
Corderos criados por oveja y año	1,59
Esquila	Una vez al año

Ovella lechera de Frisia Oriental

El vacuno Ostfriesisches Milchschaf es un vacuno de leche de tamaño medio y de maduración temprana, criado específicamente para obtener una alta producción de leche. La cabeza es alargada, con un aspecto elegante, sin vello y sin vello en la zona de la oreja.

Los animales tienen extremidades finas con una cola estrecha, un pecho profundo y ancho y una cola larga. El udder está situado en posición amplia y tiene glándulas mamarias fuertes. Esta raza se caracteriza por una fertilidad muy alta y buenas cualidades mamarias.

Datos raciales del ganado lechero de Ostfriesland
Presencia de cuernos	Sin cuernos
Ciclo estral	Estacional
Peso corporal – hembras	70–90 kg
Peso corporal – machos	80–110 kg
Corderos criados por oveja y año	1,84
Esquila	Una o dos veces al año

Cabra de leche de Ostfriesland con dos vacas lactantes en el pasto

REPRESENTACIÓN DE LA LECHE EN UN VISTAZO

Excelentes resultados
Genética de ganado bovino de Austria

Datos de rendimiento de las ovejas reproductoras de Austria
Número de la mascota	La lactancia	Leche	Grasa (%)	Proteínas (%)	Grasa + Proteína (kg)
AT 838.682.380	1	711	8,42	5,43	98,5
AT 994.788.660	4	941	7,53	5,08	118,7
AT 166.604.240	Producción vitalicia	7.098	6,71	5,32	853,5

La última línea muestra los Producción vitalicia; las primeras dos líneas muestran las distintas lactaciones.

En pantallas pequeñas, la tabla se puede desplazar lateralmente.

Juraschaf

El Juraschaf/SBS es un cabrío de tamaño mediano con los colores negro y marrón. La cría tiene un cuerpo profundo y una buena altura, y es muy fértil y tiene buenas características madres.

Todo el cuerpo, desde la línea de los oídos hasta los pies delanteros y las articulaciones de los tobillos, está bien pelado. El juraschaf es adecuado para la pastura y el pastoreo en los prados, ya que es muy robusto y resistente.

Datos raciales de Juraschaf
Presencia de cuernos	Sin cuernos
Ciclo estral	No estacional
Peso corporal – hembras	65–100 kg
Peso corporal – machos	80–130 kg
Corderos criados por oveja y año	1,92
Esquila	Una o dos veces al año

Cabras y jorros de color marrón y negro con crías en el pasto

Caballo de montaña Merino

El Merinolandschaf es un cabrito de tamaño medio con cabeza en forma de cuña y larga, con un típico pelaje de lana en la frente y oídos largos y ligeramente colgantes. La espalda es larga, ancha y con una buena curvatura de las costillas.

La fertilidad y la producción de carne son muy buenas. La lana es blanca pura y de muy buena calidad. Esta raza es especialmente indicada para la cría de cabras.

Datos raciales del ganado merino
Presencia de cuernos	En ocasiones, ligero desarrollo de cuernos en los carneros
Ciclo estral	No estacional
Peso corporal – hembras	80–100 kg
Peso corporal – machos	120–140 kg
Corderos criados por oveja y año	1,89
Esquila	Una o dos veces al año
Ganancia diaria de peso – hembras	338 g
Ganancia diaria de peso – machos	400 g

Rejilla de ovejas de merinos en un prado verde

Caballo de montaña de Tirol

El cabrío de montaña de Tirol es un cabrío de tamaño medio a grande, muy productivo, con una cabeza estrecha, redondeada, con vello abundante y sin vello en la oreja. Su crin es largo y plano, lo que lo hace ideal para la escalada y la caminata.

Los cuerpos bien engrosados con un tronco profundo, una costilla arqueada, un dorso largo y recto, un hombro más compacto y un vientre ligeramente caído son típicos.

Datos raciales del ganado de montaña de Tirol
Presencia de cuernos	Sin cuernos
Ciclo estral	No estacional
Peso corporal – hembras	70–110 kg
Peso corporal – machos	80–130 kg
Corderos criados por oveja y año	1,77
Esquila	Dos veces al año

Cabras de montaña de Tirol con vacas bajo un árbol en flor

Programa de cría eficiente
trae progreso

El gran éxito de la genética de los cabríos se basa en un programa de cría altamente profesional.

Incluye controles de rendimiento y calidad generalizados que incluyen la medición de parámetros relacionados con la salud animal, la estabilidad metabólica, la eficiencia alimentaria y los efectos ambientales. Todas estas medidas se traducen en una valoración de la calidad ganadera que se basa en ellos, en la que se consideran parámetros económicos como el valor de la carne, la cantidad de leche, la duración de la explotación y el Conformación peso.

Austria fue uno de los primeros países en introducir el valor total de producción como índice principal para la selección. En este proceso se registran todas las características de un animal para que estas puedan ser consideradas durante la selección.

Se Cría de ovejas utiliza tecnología moderna para determinar valores de cría en los primeros días de vida de los animales, valores que son mucho más precisos que la información puramente genética.

Las pruebas regulares garantizan la máxima seguridad para la salud de los animales.

Ile de France

El cabrito de Ile de France es un cabrito maduro tardío de tamaño mediano, cuya lana y partes peludas son blancas. La cría es predominantemente asiatica, tiene buenas características madres y es muy sociable.

Las orejas puntiagudas, un cuello corto y grueso, un dorso ancho, muslos bien musculados, un fondo fuerte y una cabeza sin vello son otros rasgos de la raza.

Datos raciales de Ile de France
Presencia de cuernos	Sin cuernos
Ciclo estral	No estacional
Peso corporal – hembras	70–90 kg
Peso corporal – machos	90–130 kg
Corderos criados por oveja y año	1,64
Esquila	Una o dos veces al año
Ganancia diaria de peso – hembras	295 g
Ganancia diaria de peso – machos	390 g

Rejilla de ovejas en el campo de montaña de la región de Ile-de-France

Suffolk

El cabrito de Suffolk es un cabrito de tamaño mediano con una cabeza negra profunda, sin vello ni plumas. Esta raza tiene una mandíbula profunda y adelantada, un vientre ancho y un esternón muy bien desarrollado tanto interior como exterior.

Su madurez temprana y buena fertilidad, junto con una excelente calidad de carne, hacen que esta raza sea especialmente destacada. La temporada de cría de esta raza varía según la estación del año.

Información racial Suffolk
Presencia de cuernos	Sin cuernos
Ciclo estral	Estacional
Peso corporal – hembras	80–100 kg
Peso corporal – machos	120–140 kg
Corderos criados por oveja y año	1,56
Esquila	Una o dos veces al año
Ganancia diaria de peso – hembras	421 g
Ganancia diaria de peso – machos	490 g

Rejillas de ovejas en el pasto de Suffolk

Dorper

El cordero dorper es un cordero de tamaño mediano con buena musculatura y una formación de cuernos. Los animales son blancos con el cuello y la cabeza negros y tienen una capa de pelo ligeramente mixta, que se retira en primavera o verano.

El cabrito de montaña es resistente, poco exigente y muy sociable. Los cabritos no están marcados, los machos tienen pecas de vello suelto, pero ocasionalmente también se ven cuernos fuertes.

Datos raciales de Dorper
Presencia de cuernos	Sin cuernos
Ciclo estral	No estacional
Peso corporal – hembras	70–80 kg
Peso corporal – machos	90–120 kg
Corderos criados por oveja y año	1,68
Esquila	máximo 1 vez al año
Ganancia diaria de peso – hembras	241 g
Ganancia diaria de peso – machos	385 g

Granja de ovejas dorper con cabezas negras en una pastura

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Transporte de animales

Indicadores Cría de ovejas (al 2026)

99.019Rejilla de producción de leche

28.248Corderas de cría

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